Холодильные шкафы широко используются во всех областях торговли, а так же во всех учреждениях организации питания. Применяются для охлаждения, демонстрации и хранения.

    Холодильные шкафы бывают со стеклом и с глухой дверцей. Холодильные шкафы имеют три основных вида среднетемпературные, в основном напитков, универсальные, для охлажденных продуктов и низкотемпературные предназначены для демонстрации или хранения замороженных продуктов. Так же есть холодильные шкафы "шоковой заморозки" и "фармацевтические шкафы".